DE LA PARRILLA

FROM THE GRILL

PLATO

PRECIO

RODIZIO

Buffet de carnes (13) servido a la mesa sin límite de consumo, acompañada de feijoada brasileña, arroz, tostones, yuca frita, arepita, bananito dulce y ensalada de la barra. *Su consumo es individual y no está permitido compartir ni llevar parte del servicio.

$ 49.900

BIFÉ DE CHORIZO

Corte grueso de chata tipo argentino a la parrilla (término sugerido:hasta 3/4).

$ 32.000

BABY BEEF

Tierno corte de lomo fino, sin grasa asado a la parrilla. Elija entre gratinado, campesina y pimentón. *Valor adicional $5.000

$ 32.000

POLLO AL LIMÓN

Jugoso pollo a la parrilla marinado al limón.

$ 24.000

CHURRASCO

Chata en corte mariposa.

$ 28.000

PLATO

PRECIO

POLLO A LA ESPADA

Deliciosas presas de pollo asadas a la brasa en espada y servidas a la mesa tipo Rodizio.

$ 20.000

CHULETA DE CERDO

Chuleta de cerdo a la parrilla acompañada de salsa BBQ. Elija entre ahumada o hawaiana.

$ 28.000

COSTILLITAS DE CERDO

Jugosa costilla de cerdo a la parrilla. Elija entre BBQ o ahumada.

$ 32.000

PUNTA DE ANCA

Corte ubicado en el cuarto trasero de la res en su punto óptimo de maduración.

$ 32.000

LOMITO DE CERDO

Solomito de cerdo a la parrilla.

$ 24.000

TODOS NUESTROS PLATOS DE PARRILLA VAN ACOMPAÑADOS DE ENSALADA DE LA BARRA + UN ACOMPAÑAMIENTO

PLATO

PRECIO

PICANHA CERTIFIED ANGUS BEEF ® NUEVO

Punta de anca 2 o 3 cortes acompañada de arroz, feijoada y bananito dulce.

$ 75.000

$ 105.000

VACÍO CERTIFIED ANGUS BEEF ® NUEVO

Corte ubicado en la región lateral del cuarto trasero, de textura fibrosa y jugosa acompañando de chimichurri de campo.

$ 55.000

ASADO DE TIRA CERTIFIED ANGUS BEEF ® NUEVO

Corte deshuesado de costilla, muy tierna y jugosa, acompañado de chimichurri de campo.

$ 60.000

COLITA DE CUADRIL CERTIFIED ANGUS BEEF ® NUEVO

Corte jugoso y tierno del cuarto trasero de la res, acompañado de chimichurri de campo.

$ 45.000

PLATO

PRECIO

PICANHA NACIONAL

Jugosa y tierna carne de novillo en espada, acompañada de arroz, feijoada y bananito dulce.

$ 55.000

CERDO A LA ESPADA NUEVO

Punta de anca de cerdo a la espada marinada con BBQ y cerveza, acompañada de anillos de cebolla y puré de zanahoria.

$ 32.000

PUNTA DE ANCE PREMIUM

Punta de anca premium tipo exportación.

$ 38.000

PAPAS FRITAS, ANILLOS DE CEBOLLA, ARROZ ORIENTAL, PAPA ENCHAQUETADA, PURÉ DE PAPA, VERDURAS SALTEADAS O CASCOS DE PAPA